全国のスイーツお取り寄せ

立山杉 プレーン 1箱　1,050円


　バウムクーヘン、ボクが好きなスイーツの一つです。なんといってもそのスタイルが美しい。まるで大木の年輪のようになっています。

　富山の「スイーツ専門店リブラン」さんはそこに目をつけ、地元名産の立山杉をイメージして作られたバウムクーヘンがあります。

　その模様は非常に美しく、そして規則正しく焼き上げられております。見た目の美しさもさる事ながら味もプレーンでバウムクーヘン本来の味を楽しむことが出来ますよ。

　お茶、コーヒー、紅茶。ドリンクは何でも合うでしょう。こんなスイーツも珍しいです。お好みでどうぞ。。

　コレだけのバウムクーヘンを作る力があるなら他の味も用意して欲しいところ。。アップルや、チョコレートなどバリエーションを増やせばより楽しめるのにと思います。

マンゴーバームクーヘン7本セット　1,260円

　下町バームクーヘンでおなじみの乳糖製菓さんからマンゴーバームクーヘンが出たよ。

　手作り、そのうえ焼きたての香りをそのまま届けたいから期間限定・受注生産でのお届けになります。

※第一期販売は6月20日締め切り
※第二期販売は7月20日締め切り

　スティッククーヘンと同様に棒状になっているので食べやすいですね。しかもマンゴー味はいままでなかったはず･･･

　バームクーヘンファン必見のマンゴーバームクーヘン。注文しておきましょう。

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抹茶バウムクーヘン　1,000円


　今回は高級感たっぷりのスイーツ、抹茶バームクーヘンをご紹介。抹茶と言えば和スイーツの定番アイテム。そしてバームクーヘンもスイーツの定番アイテム。

　この2つを組み合わせるとどうなるか？みんなの疑問に答えてくれた一品になっています。

　モスグリーンの箱も十分高級感を漂わせています。そう言えばこの箱の色どこかで見たような･･･そうだ。トワイライトエクスプレスと一緒だ（乗った事無い）高級感が漂うわけだ。

　食感はしっとり柔らかな上質な生地に仕上がっています。抹茶の風味も損なうことなく味わえますよ。

　普通のバームクーヘンに飽きたら一度試してみてください。そして飲み物はやっぱりコーヒーが一番だと思います。

　賞味期限が到着後5日となっているので気をつけてくださいね。

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今回は手作り洋菓子店「池ノ上ピエール」の正統派バームクーヘンです。

　見てもわかるように普通のバームクーヘンです。しいて言えば表面にホワイトチョコレートとフォンダンをコーティングしている事ぐらいでしょうか。

　しかし、この様な普通のバームクーヘンほど味に差が出るものです。バームクーヘンの持ち味、ふわふわ感やしっとり感どれも高い状態で維持されています。

　正直何が違うのかわかりませんが、素材から違いが出ているようです。卵やバターなどの違いにより最終的な味が変わってきている様です。

　ドリンクはコーヒーがお勧めです。なぜかバームクーヘンにはコーヒーが良く合いますよ。

バウムクーヘン　1,500円